有很多客戶給我們客服反映,精釀啤酒設備直接用出酒口來打酒太慢還有就是泡沫會很多,為什么打酒會這么困難?其實豪魯小型啤酒設備廠家告訴您,其實要想解決這個問題很簡單,只要您選對啤酒設備配件--打酒器就能輕松解決!這里給大家介紹3種打酒器。
一、酒柱龍頭打酒器
一般這種是直接放到售酒系統,售酒系統包括運輸罐、售酒罐、制冷機、售酒器、酒頭、酒罐等設備。這種打酒器一般都是餐飲店用的比較多,直接打到喝酒杯里顧客現接現飲,這種主要就是注意打酒的方式就可以,在接酒的時候杯子要要傾斜45度,杯口對著酒頭噴嘴,然后操控手柄讓酒液順著酒杯壁流入酒杯。這種打酒方式為的是不產生過多泡沫,而酒杯的角度也會隨著酒液的增加逐漸垂直。
二、泡沫飛馬
通過圖片我們可以看出來,大家可能也能猜到這個泡沫飛馬主要是用于酒袋兒,酒瓶以及塑料酒桶,這個泡沫飛馬有不用的規格的直徑,可以根據實際的情況來定。
泡沫飛馬的使用方法
三、大型灌裝機:一般適用于大型酒廠。主要功能及特點:1、可編程控制器全過程自動控制,參數可調整。2、灌裝、壓蓋可在本機一次性完成3、設有CO2置換,可加真空泵。4、采用等壓灌裝方式,獨有保壓系統,穩定可靠、酒損低。5、穩壓罐自動補酒。6、可做手動的玻璃瓶或者不銹鋼瓶灌裝壓蓋一體機(用戶可選擇)。
加真空泵:壓緊——置換——抽真空——等壓——灌裝——穩壓——泄壓—停止--移到壓蓋工位--壓蓋--取瓶
怎么樣看到這里,啤酒設備上的打酒器你選對了嗎,總結一下哦,酒柱式的打酒器適合酒店酒吧等餐型的啤酒設備現飲現打,還能吸引顧客的眼球;泡沫飛馬這種的適合小規模的市場供應型,裝瓶裝袋都可以;大型的灌裝系統適合啤酒廠規模比較大,自動化程度比較高,費用相對也比較大。沒用對的朋友趕緊調整一下吧!