近期,與很多客戶交流時會遇到這樣的問題：想上一個小的精釀啤酒設(shè)備廠（年產(chǎn)1000KL左右），污水處理后排放標(biāo)準(zhǔn)是什么？有沒有小型設(shè)備，花錢少還能達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)？
中小型啤酒廠建設(shè)專家，多方搜集資料，并與業(yè)內(nèi)專家進(jìn)行探討，針對這個問題給出了以下專業(yè)的回復(fù)和建議：
一、污水排放標(biāo)準(zhǔn) 國家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB 19821-2005，規(guī)定了現(xiàn)有啤酒廠，以及新、擴(kuò)、改建啤酒廠項目環(huán)境影響評價、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計、竣工驗收以及投產(chǎn)后污染物的控制的標(biāo)準(zhǔn)。 其中，排到市政管網(wǎng)的污水，要達(dá)到上表中“預(yù)處理標(biāo)準(zhǔn)”；直排污水要達(dá)到上表中“排放標(biāo)準(zhǔn)”，但要注意排到允許的自然水體中。
二、污水處理流程
1、排入市政管網(wǎng)的污水處理流程：
工藝流程說明：
1、調(diào)節(jié)沉淀池：主要是對污水進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，對廢水的數(shù)量和水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，同事對無水腫的沉淀物進(jìn)行沉淀，放置過多的懸浮沉淀物進(jìn)入生物系統(tǒng)，影響生化系統(tǒng)的進(jìn)行。
2、厭氧池：厭氧池內(nèi)利用厭氧菌的作用個，是有機(jī)物發(fā)生水解、酸化和甲烷化，去除肺水腫的有機(jī)物，并提高污水的可生化性，有利于后續(xù)的好氧處理，使高分子有機(jī)物進(jìn)行厭氧降解。
3、接觸氧化池：主要是使用水解酸化池出水自流至接觸氧化池進(jìn)行生化處理。原污水中大部分有機(jī)物再次得到降解和凈化，好氧菌以填料為載體，利用污水中的有機(jī)物為食料，將無水腫的有機(jī)物分解成無機(jī)鹽類，從而達(dá)到凈化目的。好氧菌的生存，必須有足夠的央企，即污水中有足夠的溶解氧，以達(dá)到生化處理的目的。好氧池空氣由風(fēng)機(jī)提供，池內(nèi)采用新型彈性立體填料，該填料表面積比大、使用壽命長、易掛膜、耐腐蝕，池底采用旋混式曝氣器，使溶解氧的轉(zhuǎn)移率高，同事有重量輕、不老化、不易堵塞、使用壽命長等優(yōu)點。
4、沉淀池：進(jìn)一步沉淀去除脫落的生物膜和部分有機(jī)及無機(jī)小顆粒，沉淀池是根據(jù)重力作用的原理，當(dāng)含有懸浮物的污水從下往上流動時，由重力作用，姜物質(zhì)沉淀下來，沉淀池上部設(shè)可調(diào)出水堰，上清液流至清水池。
5、清水池：達(dá)到排放要求。
以上就是關(guān)于啤酒廠釀造污水排放的解決方案，可以買一套小型一體化污水處理設(shè)備，與傳統(tǒng)水池式污水處理設(shè)施相比，小型一體化污水處理設(shè)備，采用組合箱體式，占地面積小，效率高，投資在幾萬到十幾萬之間， 很適合污水排到市政管網(wǎng)的小型精釀啤酒廠。